sponsored links

Mi inkĂĄbb a sĂťrĂť, jĂł sok zĂśldséggel telepakolt raguleveseket kedveljĂźk. A hĂşsleves, legyen az tyĂşk, sertés, vagy akĂĄr marha hĂşsbĂłl készĂźlt, ĂĄltalĂĄban Ăźnnepi alkalmakkor kerĂźl az asztalra. Ilyen alkalom a KarĂĄcsony is. Ilyenkor, viszont kihagyhatatlan. Mivel, nĂĄlunk nem szokĂĄs a karĂĄcsonyi halĂĄszlé fogyasztĂĄs, ezért mi ezt a sertéscsontbĂłl és hĂşsbĂłl készĂźlt orjalevest esszĂźk az Ăźnnepi asztalnĂĄl.

Orjaleves daragaluskĂĄval

HozzĂĄvalĂłk 6 személyre:

1,5 kg hĂşsos karajcsont darabolva

40 dkg karaj vagy tarja darab egyben

5 szĂĄl sĂĄrgarépa

3 szĂĄl fehérrépa

1 kisebb zeller gumĂł, zĂśldjével ...