Omlós linzer
sponsored links
Barátnõm receptje, elkövette azt a hibát, hogy megkínált vele. Azóta függõ lettem. Én ilyen finom linzert még nem ettem! Az ünnepekre lesütöttem vagy 150 db - ot elõre, de már másnap nagyon finom, omlós volt. Csak ajánlani tudom!!!
Hozzávalók kb. 80-90 db linzerhez:
600 g sima liszt, 400g puha vaj, 200g porcukor, 1 tojás, csipet só, késhegynyi sütõpor
A hozzávalókat elõzõ este összegyúrjuk, ha gyorsan kell dolgoznunk, legalább 1 órával elõtte!
Elõmelegítjük a sütõt 200 fokra.
Elõkészítjük a sütõpapírral kibélelt tepsiket, mert szapora munka ez!
Jó lisztes munkafelületen átgyúrjuk a tésztát, hogy ne tapadjon. Mindig csak akkora adagot veszünk ki a hûtõbõl, amekkorával épp ...