1. A s?t?t el?meleg?tj?k 175 fokra.
   
2. A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, majd ?sszegy?rjuk a t?szta t?bbi hozz?val?j?val. Annyi tejf?lt adjunk hozz?, amennyit felvesz, hogy l?gy, k?nny?, de ny?jthat? t?szt?t kapjunk. H?ben pihentetj?k f?l ?r?t.
3. A t?ltel?khez a meggyet kimagozzuk, ?s p?r percig f?zz?k a fah?jjal, a cukorral, a rummal ?s annyi v?zzel, amennyi ellepi. 2 ev?kan?lnyit kivesz?nk a lev?b?l, leh?tj?k, csom?mentesre keverj?k a kem?ny?t?vel, ?s vissza?ntj?k. P?r perc alatt s?r?, kocsony?s ?llag?ra f?zz?k, majd f?lretessz?k.
4. A t?szt?t kiny?jtjuk ?s kib?lelj?k vele a piteform?t. Megsz?rk?ljuk vill?val, megsz?rjuk zsemlemorzs?val, ?s elosztjuk rajta a meggyes t?ltel?ket. Megsz?rjuk egy kis fah?jas cukorral ?s 175 fokra el?meleg?tett s?t?ben 35-40 percig s?tj?k. Miut?n kih?lt, sz?pen szeletelhet?.

Folytatás a blogon ... https://szederliget.blogspot.com/2020...