Olaszos csirkemell

2010-10-26

sponsored links

Nagyon egyszerû, nagyon gyors és szerintem nagyon finom.

Hozzávalók:
fél kg csirkemell
1 doboz hámozott paradicsom
kb. 5 gerezd fokhagyma
20 dkg mozarella
2 fej vöröshagyma
só, bors, oregánó, bazsalikom, pici cukor

Elkészítés:
A csirkemellet szeletekre vágjuk, kicsit kiklopfoljuk, majd pici olajon elõsütjük. Ugyanebben a serpenyõben az apróra vágott vöröshagymát megpirítjuk, majd megy rá a hámozott paradicsom. Fûszerezzük fokhagymával, bõségesen bazsalikommal, oregánóval. Sózzuk, borsozzuk és egy pici cukorral is ízesítjük.
A csirkemelleket tûzálló tálba tesszük, nyakon öntjük a mártással, megrakjuk a szeletekre vágott mozarellával.
Addig sütjük, míg a sajt pirosra nem sül.
Rizzsel vagy tésztával tálaljuk.
Jó étvágyat! :)

Folytats a blogon ... bevaltreceptek.blogspot.com/2010/10/o...

sponsored links

Keres?s