Nyúlcomb zöldségágyon
sponsored links
Hozzávalók 4 személyre:
4 nyúlcomb, 2 dl joghurt, 4 cikk fokhagyma, 1-1 zöld- és pirospaprika, 50 dkg sárgarépa, 40 dkg gomba, õrölt kömény, só, bors, olaj.
Elkészítése:
A nyúlcombot sóval, borssal fûszerezzük, megszórjuk a szeleteke vágott fokhagymával, és leöntjük a joghurttal. Jól beleforgatjuk, egy éjszakára hûtõbe tesszük.
Másnap kevés olajon körbesütjük a pácolt nyúlcombokat, vizet öntünk alá, puhára pároljuk, majd zsírjára sütjük. A körethez a ...