sponsored links

Úgy lĂĄtszik, csalĂĄdunkban most van a burgonyagombĂłcos levesek szezonja. MĂşltkor zellerkrémlevest fĂľztem tepertĂľs burgonyagombĂłc betéttel, anyuék pedig ugyanazon a hétvégén készĂ­tették el a képen lĂĄthatĂł alfĂśldi gombĂłclevest, amit én szintén nagyon szeretek. LaktatĂł, zĂśldséges-hĂşsos raguleves, szinte egytĂĄlétel, mĂĄr csak 1-2 palacsintĂĄt kĂ­vĂĄn utĂĄna az ember.

BorjĂşhĂşssal készĂ­tve a legfinomabb, de természetesen sertéscomb felhasznĂĄlĂĄsĂĄval is nagyon Ă­zletes. Levét kevés tejszĂ­nnel lĂĄgyĂ­tjuk és citrommal tesszĂźk pikĂĄnssĂĄ.

HozzĂĄvalĂłk a leveshez:
- 20-30 dkg borjĂşhĂşs / sertéshĂşs
- 20-30 dkg borjĂşcsont / sertéscsont
- 2 szĂĄl sĂĄrgarépa
- 2 szĂĄl fehérrépa
- 1 zellerszĂĄr
- 20 dkg csiperkegomba ...