Nyári krumpli saláta
sponsored links
Gyakran szoktam készíteni ezt a fajta krumpli salátát nyáron. Jó elkészíteni és munkahelyi ebédként elfogyasztani például. Vacsoraként is igen kiváló.
- kb. 40 dkg krumpli
- 6 db kovászos uborka
- 4 db tojás
- 4 evõkanál majonéz
- 1 evõkanál mustár
- 10 evõkanál görög joghurt
- 15-20 dkg gépsonka
- só
- bors
Elkészítés:
A krumplit megfõzöm, megpucolom, hagyom kihûlni. A tojást
keményre megfõzöm. A kovászos uborkát felkarikázom, hozzáadom az apróbb
kockákra vágott krumplit, a felaprított gépsonkát, 2 db tojást ...