M?r, Magyarorsz?g legapr?bb borvid?ke, ahol jellemz?en feh?rborok k?sz?lnek. A meghat?roz? fajta, az

M?ron termel sz?l?t ?s k?sz?t borokat ?desapj?val, a helyi t?zolt? el?lj?r?s?ggal manufaktur?lis m?don Mikl?s Csabi. Apa ?s fia szerint M?r az egyik legjobb adotts?g? magyar borvid?k, az itt term? Ezerj?t, mint Hungarikumot pedig igen kiv?l? fajt?nak tartj?k, amelyek olyan fant?zianev? borokban ?ltenek testet, mint a M?mor, a Csoda, a Nem f?r?nk a b?r?ndbe, a Demi M?r, a Roger Moor vagy a Marilyn M?rr?l.

"szenved?lyes h?tk?znapok...
sok kedvenc pillanatom van.
az egyik legkedvesebb p?ld?ul az, amikor p?r k?teg vir?ggal k?zel?tek az Ezerj? utca fel?. k?zben azon agyalok, hogy hogyan fogom elrendezni, hogy a vend?geimnek a legjobban tetszen. ?rdekes m?don szeretek r?zs?val dekor?lni, viszont j?l mutat a pr?sh?zban a gerbera, liliom, j?cint ?s a hortenzia is. ezek ut?n szeretem azt is, amikor a vend?gek habz? borral a kez?kben k?v?ncsiskodva mosolyognak, hogy im?dj?k ezeket az illatokat, ami a poh?rb?l ?s a v?z?b?l egy?ttesen ?radnak. sz?val szerencs?s vagyok. sz?p feladatok, gy?ny?r? k?rnyezetben. egy sz?, mint sz?z, ez ezerj?. ?s itt most nem csak a sz?l?fajt?kra gondolok, hanem a m?ri mili?re. a gondos ?s szenved?lyes h?tk?znapokra, a sz?l?szeti ?s bor?szati alkot? munka ?rt?k teremt?s?re ?s a vend?geink ?szinte elismer? mosoly?ra is. nek?nk ezerj?.
hogy mit ?rdemes tudni r?lunk?

?s m?r j?n is a v?lasz?, mert szeretek bort inni. szeretem a bor szerep?t ?s eredm?nyeit az ?letemben. ?z?t, sz?n?t, mozg?s?t, lend?let?t, tartalm?t, fejl?d?s?t, lehet?s?g?t ?s egy?ltal?n minden vele kapcsolatos ?lm?nyt. igen, csak az?rt v?lasztottam ezt a gy?ny?r? ?s vivid mesters?get. igaz?b?l m?zlim is volt, valljuk be. van egy eg?szs?ges csal?di h?tterem. ?desap?m, aki t?zolt?, mindent megtesz a sz?l?ben a sz?p, tartalmas ?s biztons?gos term?s ?rdek?ben. ?desany?m, aki a vend?gv?r?s mellett t?ncot is ok?t, szemf?lesen figyeli vend?gpoharaink ?r?l?s?t ?s persze a Tes?m, Kata, ? a csomagol?s, ?s dekor?ci?felel?s. ?gy k?nny?, tudom.

bizony nem az ugrik be els?nek, hogy mennyire ?sszetett a sz?l?szked?s ?s bor?szkod?s. sokkal ink?bb a l?ggit?roz?s, az eg?szs?ges ?s viszonzott szerelem, amikor k?t oldalr?l s?t r?nk a nap. az ?lm?nyek a vend?geinkkel, a hangos, sz?nni nem akar?, eg?szen hasf?j?sig tart? nevet?sek. ?gy igaz ez egy remek feladat, sz?mtalan lehet?s?ggel arra, hogy olyat alkossunk, amit?l el?gedetten, ?szinte ?s igazi lelki b?k?ben ?lmodjuk, v?gyjuk j?v?nket. M?r volt olyan is, hogy elismer?en k?stolgattam borainkat. s?t, m?r egyszer majdnem teljes harm?ni?ban is voltam magammal b?rk?stol?s k?zben a pinc?m el?tt, de csak majdnem...
m?g nem merek sokat besz?lni magunkr?l, amb?ci?inkr?l, er?inkr?l. majd akkor ha megszelekt?lnak engem is a neh?z ?vj?ratok. ha azokat is m?lt?s?ggal tudom kezelni, akkor majd tal?n? el?lj?r?ban pedig annyit, hogy minden j?, ha ezerj?." forr?s: http://www.mikloscsabi.com/

 

sponsored links