Narancsos-gesztenyés muffin

2010-11-10

sponsored links


Ez az elsõ cukormentes édességem. Szerintem lehetett volna picit édesebb, de akik kóstolták azt mondták, hogy ez így pont jó, mert így lehet érezni a narancs és a gesztenye ízét. Bár lehet, csak vigasztalni akartak, de én hiszek nekik :)


Narancsos-gesztenyés muffin

Hozzávalók:
Száraz rész:
20 dkg liszt
fél csomag sütõport
25 dkg gesztenyemassza (lereszelve)
1 narancs reszelt héja

Nedves rész:
2 tojás
7 evõkanál Canderel/10 dkg cukor
1 evõkanál vanília aroma
3 evõkanál rum
2 pohár natúr joghurt
7 dkg olvasztott vaj
1 narancs leve

Elkészítési idõ: 15 perc (+ 25 perc sütés)
Mosogatnivaló: közepesen sok

Elkészítés:
1.       Elõmelegítjük a sütõt 170 fokra.
2.       A tojásokat a Canderellel/cukorral és a vanília aromával habosra keverjük. Hozzáadjuk a többi nedves hozzávalót, és jól összedolgozzuk.
3.       Egy másik tálban összekeverjük a száraz összetevõket, majd hozzáadjuk a nedves masszát, és gyors mozdulatokkal elvegyítjük.
4.       Papírkosárkákkal kibéleljük a muffin sütõt, beletöltjük a masszát és kb 25 perc alatt megsütjük. Ha elkezdene égni a sütik teteje, alufóliával letakarjuk.

Folytats a blogon ... szederliget.blogspot.com/2010/11/nara...

sponsored links

Keres?s