Nagymama hagymalevese
sponsored links
Sietõs napokra nagyon tudom ajánlani :)
Hozzávalók (4 - 5 személy részére): 3 - 4 közepes méretû hagyma, 25 dkg száraztészta, 1 - 2 evõkanál ecet, só. A rántáshoz: 2 evõkanál liszt, 4 - 5 evõkanál olaj, pirospaprika, 2 dl tej.
Elkészítése: Kb 2, 5 liter vizet forrni teszünk, amikor felforrt hozzáadjuk a megtisztított négybe vágott hagymát, 10 - 15 percig fõzzük, majd leszûrjük. A leszûrt és újraforralt hagymaléhez hozzáadjuk a száraztésztát, sózzuk, puhára fõzzük, de vigyázunk, hogy ne fõjjön szét. Közben elkészítjük a rántást: a lisztet ...