N?ger szelet

2019-09-30

sponsored links

Vagy m?sk?ppen n?ger kocka. Gyors Facebook-os felm?r?sem alapj?n nagyon sok helyen r?gi csal?di recept alapj?n k?sz?l? s?tem?ny, sokak nagy kedvence. Nincs ez m?sk?pp n?lunk sem. 


A mi recept?nk eredetije Nagyi testv?r?t?l, az iszk?zi Emma n?nit?l sz?rmazik. Hogy ? kit?l kaphatta, azt m?r nem tudhatjuk meg sajnos, mert Emma n?ni lassan 20 ?ve nincs k?zt?nk ?s Nagyi is itt hagyott minket t?bb mint 2 ?ve... Emma n?ni receptj?t Nagypapa leg?pelte - t?bb p?ld?nyban is, mindenkinek akinek akkoriban sz?ks?ge volt r? - egy p?ld?ny n?lunk maradt. Anyu?k a mai napig err?l k?sz?tik el a s?tit.

A recept ?gy sz?l:

6 toj?s s?rg?j?t 20 dkg cukorral, 2 ev?kan?l v?zzel habosra keverj?k. 7 csapott kan?l liszttel elvegy?t?nk 2,5 dkg kaka?port ?s 1/2 csomag s?t?port. Ezt a kever?ket ?s a 6 toj?s csipetnyi s?val kem?ny habb? vert feh?rj?t apr?nk?nt beleforgatjuk a cukros massz?ba ?s alaposan elkeverj?k. Kivajazott-lisztezett tepsiben 180 fokon t?pr?b?ig s?tj?k.


20 dkg cukorb?l, 4 toj?s feh?rj?b?l g?z felett kem?ny habot ver?nk.  Ezt a kih?lt pisk?talapra kenj?k.


A kaka?s bevonathoz: 5 ev?kan?l tejben 2,5 dkg kaka?t ?s 10 dkg cukrot csom?mentesre kever?nk ?s k?zepes l?ngon ?sszef?zz?k. Cseppent? pr?b?val - egy poh?r hideg v?zbe cseppentj?k a kan?lr?l a kaka?s kr?met - ellen?rizz?k, hogy elk?sz?lt-e. Ha a v?zben nem folyik sz?t, akkor elk?sz?lt. F?lig kih?tj?k, majd 10 dkg vajat kever?nk bele ?s bevonjuk vele a toj?sfeh?rje habot.

A fentiekb?l l?tszik, hogy ez egy igazi sz?nhidr?tbomba s?tem?ny, aki fogy?k?r?zik semmik?ppen ne k?sz?tse el. M?r csak az?rt sem, mert nem lehet meg?llni egy szeletn?l. Igaz?n finom, amolyan b?kebeli ?dess?g. Gyerekkoromban is sokszor k?sz?tette nagymam?m. Olyan is el?fordult, hogy csak a kaka?s pisk?talapot s?t?tte meg ?s ha kir?ndulni ment?nk, ezt v?gta kock?ra ?s csomagolta el nasinak.


N?latok hogyan k?sz?l? Elt?r valamiben a ti receptetek a mi?nkt?l?

Folytats a blogon ... kicsibors.blogspot.com/2019/09/neger-...

sponsored links

Keres?s