sponsored links

Nagyon szeretem a mĂĄkos sĂźtiket, bĂĄr ez a blogrĂłl még nem igazĂĄn derĂźlt ki, mivel nagyon régen nem sĂźtĂśttem ilyesmit. Most, hogy lassan itt a KarĂĄcsony, ideje fĂľprĂłbĂĄkat tartani. Így a mai nap a mĂĄkos kalĂĄcsé lett. :) A régi, jĂłl bevĂĄlt -Messze-mamĂĄmtĂłl ĂśrĂśkĂślt- kalĂĄcstésztĂĄbĂłl szĂźletett ez a mĂĄkos sĂźti. ImĂĄdom ezt az alaptésztĂĄt, mert puha, foszlĂłs, nem tĂşl édes és akĂĄr egy hétig is elĂĄll. ...ez utĂłbbi ĂĄllĂ­tĂĄst azonban nem tudom megbĂ­zhatĂł adatokkal alĂĄtĂĄmasztani, mivel sokkal, de sokkal hamarabb el szokott fogyni. :D A tĂśltelék elég lĂĄgy és krémes lett, ami nagyon klassz, mert Ă­gy pĂĄromnak is nagyon Ă­zlik. ;)


HozzĂĄvalĂłk 8-10 személyre (egy 20x30x5 cm-es sĂźtĂľtĂĄlhoz):
A tésztĂĄhoz:
60 dkg sima liszt
3,75 dl langyos tej
4 dkg friss élesztĂľ
2 tojĂĄssĂĄrgĂĄja ...