Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Mákos-citromos sütõtök krém
sponsored links
Az ünnepi menü tradicionálisan több fogásos..
Különleges indítása lehet karácsonyi vacsorának egy pikáns ( édes-savanyú) zöldséges- gyümölcsös krém a
Mákos-citromos sütõtök krém.
Sütõtököt "natur" azaz ízesítés nélkül süssük meg, a sütõben ahogy nagyanyáink is csinálnák!A megmosott, darabolt sütõtök alá célszerû sütõpapírt helyezni, így megkönnyítjük a dolgunk a sülés folyamán kicsorduló,karamelizálódó levet nem a sütõlapról, esetleg sütõbõl kell eltüntetnünk.
A tököt korábban akár elõzõ nap is megsüthetjük és felhasználásig tároljuk hideg helyen .
A megsült tököt ha kihûlt mézzel ( ez alkalommal zsálya mézet használtam amitõl aromásabb lesz a krém,de jó bármilyen /termelõi méz /pl . akác méz,erdei méz is) és ...