Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Mák Bistro
sponsored links
Ha a Másik Mignonnak rossz a time managementje, akkor nekem talán nem is létezik. Nem kell ellátnom és felügyelnem a nap 24 órájában Szabit, a férjemnek sem kell vacsorát fõzzek, és mégis. Nem jut idõm postolásra. Fõzni fõzök. Fotózni már kevésbé, mert valahogy sose jön össze, a posztolás pedig...vagy munka elõtt csinálom reggel 8-tól, vagy munka után este 8-tól, vagy halogatom....
Jó két hete a csajokkal a csütörtöki Klassz helyett elmentünk kipróbálni a Mák Bistrot, és gasztronómiailag felejthetetlen élményben volt részünk. A hely honlapján lévõ fotóról inkább úgy tûnik, mintha romkocsma lenne, de nem az. Az egykori LouLou helyén van, nagy on jó hangulatú, egyszerû berendezés, fa asztalok és székek, egy nagy bárpult szõlõlugassal körbefuttatva, az egyik fal feketével lefestve az aznapi menüt mutatja.
A pincér srác rendkívül kedves és segítõkész, nem tudja elégszer hangsúlyozni, hogy az adagok kicsik. De mennyire? Nagyon. - válaszolja
És tényleg. Naggggyon kicsi. De annál is finomabb.
Italválasztékban nem a hagyományos üdítõket kínálják, házi málna, menta és bazsalikom szörp van. Egytõl egyik mindegyik elképesztõ finom.
Kenyeret biztos ami biztos rendelünk. Aztán megint és megint.
Úgy döntöttünk, hogy mindenki választ két félét, és majd kóstolgatjuk egymásét.
Rendeltünk tojáslevest, legalább három libamájat spárgával, tökfõzeléket, vörös márnát, szarvast, kacsacombot, kacsa nyelvet, coq au vint. Az egyik köret pirított polenta volt, amit nem kóstoltam, de állítólag épp hogy meg nem szólalt. Egytõl egyig mindegyik fantasztikusan finom volt. Bár az is igaz, hogy mindegyikbõl 3 adagot tudtunk volna megenni.
A szakács a Csalogány 26-ból igazolt át.
A desszert már jóval nagyobb volt, akkora mint a fõételek...A mákos guba utánozhatatlan, a csoki is (háromféle belga csokiból készítik), és a bab au rhum is maradandó élményt nyújtott.
Végül is jól laktunk, ami nagy részben a kenyérnek is köszönhetõ.
A roppant kedves felszolgáló fiú is elárulta, hogy azért néhány szalámis szendviccsel érkezik otthonról...
Vacsorázni, fiúval menni, nagy családi vasárnapi ebédre nem alkalmas, de dumálni és csipegetni, gurmankodni, kóstolgatni annál inkább. A hangulat és az íze utánozhatatlanok.
A Facebookon nyomon lehet követni a folyamatosan változó menüt.
