JĂł pĂĄr nappal ezelĂľtt, darĂĄl mĂĄkbĂłl készĂ­tettem mĂĄktejet. A szĂźredéket a napon megszĂĄrĂ­tottam arra gondolvĂĄn, hogy majd csak jĂł lesz valamire. Tegnap reggeli kĂśzben eszembe jutott, hogy mi lenne ha a vajjal pĂĄrosĂ­tanĂĄm? Az Ăśtletet azonnali megvalĂłsĂ­tĂĄs kĂśvette, és Ă­gy szĂźletett meg egy Ăşjabb reggeli kence, a mĂĄkvaj.

A szĂĄrĂ­tott, darĂĄlt mĂĄkra rĂĄraktam egy adag vajat, és egy csapot teakanĂĄl himalaya sĂłt, Ăśsszekevertem és megkĂłstoltam, kissé sĂłs lett ezért még jĂłcskĂĄn tettem hozzĂĄ vajat.

A végeredmény egy Ăşjabb kence, amit bĂĄrmire fellehet hasznĂĄlni, pl. kenyér, kalĂĄcs kenésére, de az ételekbe belekeverve is szĂ­nesĂ­thetik az elkészĂ­tési mĂłdozatokat. Az Ă­ze nem annyira tĂśmény, mivel mĂĄr egyszer ĂĄztatott és ezĂĄltal nem annyira aromĂĄs.

Az Ă­zprĂłba egy szelet ...

Folytatás a blogon ... 60nap.blog.hu/2013/06/25/mak_vaj_makvaj