Már régen sütöttem, és mivel tegnap este új társaságba készültem, ezért készítettem gyorsan valami finomat, amit a házigazdának el is vihettem. A receptet nem én találtam ki, az interneten találtam. Azonnal beleszerettem. Íme:

HozzĂĄvalĂłk:

1 dl tej

1 tĂŠgely mascarpone

2 db citrom reszelt hĂŠja ĂŠs leve

1/2 csomag sĂźtĂľpor

1 csipet szĂłdabikarbĂłna

2 db tojĂĄs

150 gr xilit

100 gr vaj

250 gr teljes kiĂľrlĂŠsĂť rozsliszt

2 kanĂĄl darĂĄlt mĂĄk

1 csipet sĂł 

A vajat Ăśssze kell keverni a cukorral, majd a tojĂĄsokkal. A mascarpone-val ĂŠs tejjel krĂŠmesre keverjĂźk. EzutĂĄn beletesszĂźk a citrom hĂŠjĂĄt ĂŠs levĂŠt is. EzutĂĄn kĂśvetkezik a sĂźtĂľpor, a szĂłdabikarbĂłna ĂŠs a liszt. A vĂŠgĂŠn keverd bele a mĂĄkot is. A torta formĂĄt margarinnal ki kell kenni, meg kell hinteni liszttel, majd finoman el kell simĂ­tani benne a masszĂĄt. ElĂľmelegĂ­tett sĂźtĂľben 170-200 fokon fĂŠl ĂłrĂĄn ĂĄt kell sĂźtni. 

Ha a kĂŠsz tĂŠsztĂĄt nem ĂŠrzed elĂŠg citromosnak, kĂŠszĂ­ts mĂŠg kĂźlĂśn citromkrĂŠmet is hozzĂĄ.

JĂł ĂŠtvĂĄgyat!

-KcZ-

sponsored links