sponsored links

ElsĂľ pillecukros fagyim. Mondhatom, mĂťkĂśdik, kivĂĄlĂłan mĂťkĂśdik! MĂĄrmint a pillecukor a fagylaltban. No és a mogyorĂłvaj is finom, bĂĄr ez elég megosztĂł, tudom.
NĂĄlunk is a csalĂĄd fele szereti, de az nagyon. Nekik készĂźlt most egy kisebb adag, de szerintem lesz még ilyen tĂśbbszĂśr is!
Gesztenyénél lĂĄttam egyébként ezt a mĂłdszert, de JĂłkajĂĄnĂĄl is van és szerintem MohĂĄnĂĄl is, bĂĄr most nem talĂĄlom....KésĂľbb ezt is belinkelem.
Nem véletlen épp a pillecukor hasznĂĄlata, ezzel ugyanis kifejezetten habosabb és kĂśnnyebben formĂĄlhatĂł fagyit kapunk, kevesebb zsĂ­ros hozzĂĄvalĂł felhasznĂĄlĂĄsĂĄval. ( BĂĄr épp ebben a mogyorĂłvajasban most tagadhatatlanul van kalĂłriadĂşsabb alkotĂłrész, de a legkĂśzelebbi fagyim zsĂ­rszegényebb lesz:D Viszont az ĂĄllaga, az valami szuper!!)
Amennyiben pedig a pillecukor hĂĄzilag készĂźl, akkor még az a veszély sem fenyeget, hogy adalékanyagok tĂśmkelegével terheljĂźk szervezetĂźnket.

MogyorĂłvajas fagyi

-1,75 dl sĂťrĂ­tett, cukrozatlan tej
-5 dkg pillecukor
-3-4 ek. mogyorĂłvaj (nekem most darabos volt, szerintem ezzel az igazi)
-12,5 dkg mascarpone
-2 dl tejszĂ­n ...