sponsored links

A mochi utĂĄn mĂĄr régĂłta ĂĄcsingĂłztam, fantasztikus képeket lehet talĂĄlni ezekrĂľl az édességekrĂľl a neten (Wagashi mochik).

Képek forrĂĄsa: http://blog.wagashi-net.de/category/wagashi-sweets/ 

Most, hogy beszereztem rizslisztet (persze erre egy kĂźlĂśn fajta ragacsos édes rizslisztet hasznĂĄlnak, nekem csak "mezei" volt) és készĂ­tettem kĂłkusztejet, nem ĂĄllhatott semmi az utamba Ennek nincs kĂźlĂśn Ă­zesĂ­tése, Ăşgyhogy Ă­zre kb. olyan, mint egy enyhén kĂłkuszos tejberizs. Nem az az Ă­zbomba, de érdekes, nekem jĂłl esett eleszegetni. ValĂłszĂ­nĂťleg nem fog bejĂśnni mindenkinek, mĂĄs, amit megszoktunk, de egy prĂłbĂĄt érdemes vele tenni. Glutén- és laktĂłzmentes.

Íme a hagyomĂĄnyos mochikészĂ­tésrĂľl egy videĂł:

Itt pedig egy - csak a "dĂśngĂślésrĂľl", a 2. részét nézni is rossz

HozzĂĄvalĂłk:

165 ml kĂłkusztej

250g rizsliszt ...