MIKOR MINEK VAN SZEZONJA
sponsored links
A gyümölcsök és zöldségek esetében jó, ha tudjuk,
hogy mikor teremnek, így a piacon is akkor vegyük,
amikor szezonja van.
A Magyarországon termesztett, vagy készített
élelmiszer fogyasztása több ok miatt is kedvezõ hatású lehet.
Csökkentjük a környezet terhelését, amit pl. a szállítás,
a csomagolás, a tartósítás jelent a messzirõl jövõ áruk esetében.
A helyi termelõk, gazdák a vásárlók körének bõvülésével
erõsödnek és a vásárlók helyi minõségi termékeket kaphatnak.
hogy mikor teremnek, így a piacon is akkor vegyük,
amikor szezonja van.
A Magyarországon termesztett, vagy készített
élelmiszer fogyasztása több ok miatt is kedvezõ hatású lehet.
Csökkentjük a környezet terhelését, amit pl. a szállítás,
a csomagolás, a tartósítás jelent a messzirõl jövõ áruk esetében.
A helyi termelõk, gazdák a vásárlók körének bõvülésével
erõsödnek és a vásárlók helyi minõségi termékeket kaphatnak.
Szezonális fogyasztásra javasolt zöldségek és gyümölcsök hónapok szerint
-a teljesség igénye nélkül.
-a teljesség igénye nélkül.
Január-február-március
alma, burgonya, cékla, édeskáposzta, kelkáposzta, körte, lilahagyma, lila káposzta, petrezselyemgyökér, , sárgarépa, sütõtök, vöröshagyma, zellergumó
Április
alma, burgonya, fejes saláta, hónapos retek, karalábé, vöröshagyma, spenót, zöldborsó
Május
fejes saláta, hónapos retek, karalábé, vöröshagyma, spenót, zöldborsó, újburgonya, új cékla, cseresznye, édeskáposzta, fekete ribizli, földieper (szamóca), jégsaláta, karfiol, kelkáposzta, lilahagyma, málna, meggy, ribizli, új sárgarépa, spárga, újhagyma, vöröshagyma
Június
nyári alma, fejes saláta, hónapos retek, karalábé, vöröshagyma, spenót, zöldborsó, újburgonya, új cékla, cseresznye, egres, édeskáposzta, földieper (szamóca), jégsaláta, paradicsom, lila káposzta, karfiol, kelkáposzta, lilahagyma, sóska, málna, meggy, ribizli, új sárgarépa, uborka, újhagyma, zöldbab
Július-augusztus
nyári alma, fejes saláta, karalábé, petrezselyemgyökér, körte, sárgabarack, sárgadinnye, vöröshagyma, zellergumó, szilva, burgonya, új cékla, cukkini, csemege kukorica, édeskáposzta, fodros kel, fõzõtök, görögdinnye, jégsaláta, õszibarack, padlizsán, paradicsom, lila káposzta, karfiol, kelkáposzta, lilahagyma, sárgarépa, uborka, újhagyma, zöldbab, vöröshagyma, zöldpaprika
Szeptember-október
alma, fejes saláta, karalábé, petrezselyemgyökér, körte, szõlõ, vöröshagyma, zellergumó, szilva, burgonya, új cékla, cukkini, csemege kukorica, édeskáposzta, fodros kel, fõzõtök, jégsaláta, õszibarack, padlizsán, paradicsom, lila káposzta, karfiol, kelkáposzta, lilahagyma, sárgarépa, uborka, újhagyma, zöldbab, vöröshagyma, zöldpaprika, sütõtök, spenót, zöldborsó
November
alma, fejes saláta, karalábé, petrezselyemgyökér, körte, vöröshagyma, zellergumó, burgonya, cékla, édeskáposzta, fodros kel, fõzõtök, lila káposzta, kelkáposzta, lilahagyma, sárgarépa, vöröshagyma, zöldpaprika, sütõtök, spenót
December
alma, fejes saláta, karalábé, , körte, vöröshagyma, zellergumó, burgonya, cékla, édeskáposzta, fõzõtök, lila káposzta, kelkáposzta, lilahagyma, sárgarépa, vöröshagyma, sütõtök
Forrás: http://nyitottkertek.hu/