Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Melegszendvics, marad?k s?lt csirk?b?l
sponsored links
M?r egy alkalommal csin?ltam ezt, mert az "?rvablogom" nem annyira szembet?n?... Sz?val, a Marad?kkomand?ban (nem is tudom, ?gy kell-e mondani...)
le?rtam a tegnapi s?lt csirke marad?k?b?l lett mai vacsor?nkat. Le?rom itt is.
Amikor a gyerekeink m?g "len?ttek" voltak (by Szilaj-Nagy Viola), m?g ettek h?st ?s szerett?k a s?lt csirk?t, ?gy gyakran csin?ltunk. Akkoriban el?g volt egy csirke ?s ?n mindig a sz?rny?t, meg a h?t?t ettem, mert - mondhatn?m, hogy ez az any?k sorsa, de nem ez a teljes igazs?g - nagyon szerettem. Igaz?b?l most is nagyon szeretem, hi?ba kett?nknek s?t?k meg egy csirk?t, ?n ugyan?gy a h?t?val kezdem.
Mi?rt is mondtam ezt el? Mert tegnap, amikor k?sz?l?dt?nk az eb?dhez, eszembe jutott az egyik alkalom, amikor m?r 2 csirk?t kellett s?tn?m ahhoz, hogy maradjon is bel?le m?snapra. Le?lt?nk enni, ?s ?n egy combot v?gtam le magamnak. L?rinc csod?lkozva r?m n?zett azt k?rdezte: De mama, te nem csak a h?t?t szereted? Mindig azt szokt?l enni. Ezen akkor j?t nevett?nk, azt?n most ott tartunk, hogy ak?r egy eg?sz csirk?t is megehetn?k, mert ?k m?r nem esznek h?st, B?lint is alig, de maradok a h?t?n?l...
Na, de a csirk?s szendvics...
Sz?val, tegnap s?lt csirke volt eb?dre, azt?n azt is vacsor?ztunk (m?g B?lint is, mert hazaj?ttek bodz?t szedni a s?rf?z?shez, ?s v?g?l bej?ttek, a kij?r?si korl?toz?s ideje alatt el?sz?r, ?s ?vatosan... Az ev?st is ?vatosan, biztons?gosan ejtett?k meg... M?k?s is ?s szomor? is ez a helyzet.
Hozz?val?k:
le?rtam a tegnapi s?lt csirke marad?k?b?l lett mai vacsor?nkat. Le?rom itt is.
Amikor a gyerekeink m?g "len?ttek" voltak (by Szilaj-Nagy Viola), m?g ettek h?st ?s szerett?k a s?lt csirk?t, ?gy gyakran csin?ltunk. Akkoriban el?g volt egy csirke ?s ?n mindig a sz?rny?t, meg a h?t?t ettem, mert - mondhatn?m, hogy ez az any?k sorsa, de nem ez a teljes igazs?g - nagyon szerettem. Igaz?b?l most is nagyon szeretem, hi?ba kett?nknek s?t?k meg egy csirk?t, ?n ugyan?gy a h?t?val kezdem.
Mi?rt is mondtam ezt el? Mert tegnap, amikor k?sz?l?dt?nk az eb?dhez, eszembe jutott az egyik alkalom, amikor m?r 2 csirk?t kellett s?tn?m ahhoz, hogy maradjon is bel?le m?snapra. Le?lt?nk enni, ?s ?n egy combot v?gtam le magamnak. L?rinc csod?lkozva r?m n?zett azt k?rdezte: De mama, te nem csak a h?t?t szereted? Mindig azt szokt?l enni. Ezen akkor j?t nevett?nk, azt?n most ott tartunk, hogy ak?r egy eg?sz csirk?t is megehetn?k, mert ?k m?r nem esznek h?st, B?lint is alig, de maradok a h?t?n?l...
Na, de a csirk?s szendvics...
Sz?val, tegnap s?lt csirke volt eb?dre, azt?n azt is vacsor?ztunk (m?g B?lint is, mert hazaj?ttek bodz?t szedni a s?rf?z?shez, ?s v?g?l bej?ttek, a kij?r?si korl?toz?s ideje alatt el?sz?r, ?s ?vatosan... Az ev?st is ?vatosan, biztons?gosan ejtett?k meg... M?k?s is ?s szomor? is ez a helyzet.
Hozz?val?k:
- 4 szelet keny?r (ez teljes ki?rl?s?)
- 4 ev?kan?l tejf?l
- bors
- 2 szelet f?st?lt sonka, elfelezve
- marad?k s?lt csirkemell felkock?zva
- paradicsom darabok (5 db kokt?lparadocsomot haszn?ltam hozz?)
- kapribogy? (el is maradhat, de volt egy f?l ?vegcs?vel ?s el akartam haszn?lni)
- 1 nagy mozzarelle goly?, vagy b?rmilyen olvad?s sajt
- egy kis csokor ?sszevagdalt met?l?hagyma (vagy ?jhagyma sz?ra, vagy el is maradhat)
A s?t?t bekapcsoltam 200 fokra.
A keny?rszeleteket megkentem tejf?llel ?s ?r?ltem r? borsot.
A keny?rszeleteket megkentem tejf?llel ?s ?r?ltem r? borsot.
Az elfelezett feketeerd? sonkaszeleteket r?fektettem a tejf?lre.
Azut?n r?pakoltam a felkock?zott csirkemellet ?s a feldarabolt paradicsomot ?s a kapribogy?t is.
V?g?l r?pakoltam az ?sszet?pkedett mozzarell?t, megsz?rtam snidlinggel ?s ?r?ltem r? borsot.
Betettem a s?t?be, ?s addig hagytam benn a s?t?ben (tal?n 20 perc, elfelejtettem figyelni a pontos id?t), am?g a mozzarella megolvadt ? egy kicsit elsz?nez?d?tt.
Ez az id? ?pp el?g volt arra, hogy csin?ljak egy kis z?lds?gsal?t?t.
Az uram s?rt is ivott hozz? - olyat, amit B?lint f?z?tt -, persze ?n csak vizet.
?s v?g?l a csirk?t is megmutatom, amit tegnap s?t?ttem. Kev?s vajat kentem az ed?ny alj?ba, sz?rtam bele s?t ?s kakukkf?vet, meg a csirke has?ba is sz?rtam s?t ?s kakukkf?vet is.
Azt?n legv?g?l ?jra a mai szendvicsek.
Legeslegv?g?l pedig a kakukkf?v?nk.
