Olyan rétes, ami levelestésztĂĄbĂłl készĂźlt, kicsit laktatĂłbb Ă­gy. Nem mintha annyira sok szĂźkségĂźnk lenne pĂĄr plusz kalĂłriĂĄra, de Ă­gy kifejezetten finom. 

Tulajdonképpen nagyon egyszerĂť Ăźgy, csak azért Ă­rom le, mert az arĂĄnyok ez esetben meglehetĂľsen fontosak. Így lesz jĂł a tĂśltelék: se nem szĂĄraz, se nem tĂşl folyékony, ami elĂĄztatja a tésztĂĄt. 

ElĂľszĂśr is vettem egy csomag Tante Fanny leveles tésztĂĄt. Ez mĂĄr sĂźtĂľpapĂ­rra van téve, készre van nyĂşjtva. SzĂłval tényleg nincs vele veszĂľdség. 

Kimagoztam 300 g meggyet. A levét is felfogtam. 

A mĂĄkos tĂśltelékhez 180 g mĂĄkot, 2 evĂľkanĂĄl bĂşzadarĂĄt (grĂ­zt), 2 evĂľkanĂĄl porcukrot elkevertem. FĂťszereztem egy kevés vanĂ­liĂĄs cukorral és fahéjjal. HozzĂĄadtam némi meggylevet is (lehet likĂľr is). 3-4 evĂľkanĂĄl lehetett, a cél, hogy egy ...