sponsored links

KarĂĄcsonyra kĂŠszĂ­tettem,  ezeket a meggyes huszĂĄrcsĂłkokat. KĂśzkedvelt, finom,, szĂĄraz sĂźtemĂŠny. Fogyott is,  fĂľleg a fiĂşknak Ă­zlett nagyon.
HozzĂĄvalĂłk:
HozzĂĄvalĂłk: 350 g liszt, 150 g cukor, 200 g zsĂ­r vagy margarin, 1 tojĂĄs ĂŠs kettĂľnek a sĂĄrgĂĄja, 1 rum eszenc, fĂŠl tasak sĂźtĂľpor. MĂŠg 2 tojĂĄsfehĂŠr, 200 g darĂĄlt diĂł, 400 g meggybefĂľtt.
A cukrot elkavarjuk a tojĂĄsokkal, majd hozzĂĄadjuk a lisztben elmorzsolt, fagyos zsĂ­rt vagy margarint, aztĂĄn az eszencet meg a sĂźtĂľport. JĂłl ĂśsszegyĂşrjuk, majd 30 percet jĂŠgszekrĂŠnyben pihentetjĂźk.
TĂŠsztĂĄnkat ujjnyi vastagsĂĄgĂşra sodorjuk, egyenlĂľ darabkĂĄkra vĂĄgjuk, majd kis gĂśmbĂśket formĂĄlunk.



Ezeket a gĂśmbĂśket tojĂĄsfehĂŠrjĂŠbe mĂĄrtjuk, majd mindegyiket diĂłba forgatjuk.


Mindegyik gĂśmb kĂśzepĂŠbe egy kimagolt meggyet teszĂźnk.
MegjegyzĂŠs:
-ha van otthon friss disznĂłzsĂ­runk, inkĂĄbb azt hasznĂĄljuk margarin helyett, mert hamarabb megpuhulnak a kekszecskĂŠink.
-a gĂśmbĂścskĂŠk cseresznye nagysĂĄgĂşak legyenek, vagy mĂŠg kisebbek
-a tojĂĄsfehĂŠrjĂŠket nem kell teljesen felverni, csak ĂŠppen a villĂĄval megmozgassuk
SĂźtĂľpapĂ­rral bĂŠlelt tepsibe sorakoztatjuk, lassĂş tĂťznĂŠl sĂźtjĂźk.
.