Meggybólé
sponsored links
A szõlõbólé után itt egy nagyon finom, azonban jóval erõsebb meggybólé. Ha befõttet teszünk bele, akkor hozzáönthetjük a meggy levét is, hogy kicsit higítson a bólé erõsségén.
Hozzávalók
- 50 dkg magozott meggy (friss, fagyasztott vagy befõtt is lehet)
- 5 ek kristálycukor
- 5 ek víz
- 2 üveg rosé bor
- 1 üveg pezsgõ
Elkészítés
- A cukrot felforraljuk a vízzel és kb. 2 percig forraljuk. Hozzáadjuk a meggyet (befõtt esetén a levével együtt) és elkeverjük.
- Miután kihûlt, egy bólés edénybe összeöntjük a lehûtött roséval és pezsgõvel.