5 kil? meggy

1 kg cukor

fah?j

szegf?szeg

szegf?bors

kb. 2,5 l v?z

A meggyet megszabad?tom a sz?r?t?l, megmosom ?s kimagozom. Csak ?p, nem hib?s gy?m?lcs?t tegy?nk el t?lire. Az ?tmos?s ?s a magoz?s ut?n, j?l ?tmosott ?vegekbe teszem. 

Faz?kba vizet ?nt?k beleteszem a cukrot ?s f?szereket. A fah?jat tehetj?k a gy?m?lcsh?z egyben, r?d form?ban, vagy ?r?lt form?ban is.

?sszeforralom a vizet a cukorral ?s a f?szerekkel ?s r??nt?m a kimagozott meggyre.

Celof?nnal / f?li?val  valamint  a fed?vel lez?rva m?lyebb ed?nybe helyezem, aminek az alj?t egy konyhaur?val el?z?leg kib?lelem, Ha sok az ?veg k?z?j?k is tehet?nk konyharuh?t Az ?vegek h?romnegyed?ig langyos  v?zzel fel?nt?m ?s  a forr?st?l sz?m?tva kb. 10 percig lassan gy?ngy?zve f?z?m.

K?zben el?k?sztem a pl?dekb?l ?ll? meleged?helyet az ?vegeknek. A kihajtott pl?dre el?sz?r konyharuh?t teszek, majd erre j?nnek r? az ?vegek. A v?zb?l kivett ?veget tegy?k t?lc?ra, nehogy meg?gess?k a kez?nket ?s ?gyazzuk be a meleg pl?dekbe  azt?n  felejts?k el.

Ha ?gy h?rom nap m?lva esz?nkbe jut, hogy mi van a meggy?nkkel, bontsuk ki a csomagb?l ?s tegy?k a v?gleges hely?kre.Szuper lesz t?len s?tem?nyekbe, gomb?cokba, palacsint?ba,  vagy egyszer?en csak  egy poh?r joghurthoz. Kevesebb cukor, tart?s?it?mentes, 100 %-os gy?m?lcs, ?zl?s?nk szerint elk?sz?tve mi kell m?g? 

Folytatás a blogon ... lucullusi.blogspot.com/2022/08/meggy-...