Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Meg?sz?s puncstorta
sponsored links
Szeretem a meg?sz?s recepteket, mert munka, macera kevesebb van vele, mint a nem meg?sz?sokn?l, ugyanakkor m?gsem k?szen vett cucc. Pont ilyen ez a rusztikus :D puncstorta is, aminek a pisk?t?j?t egy p?ks?gben vettem, de am?gy volt vele teend?. A rusztikuss?g?nak k?plete: t?l nagy torta+t?l kicsi fondant=kil?g? oldal.
Ami a pisk?t?t illeti: aki nagyon r??r, s?sse meg maga, de nekem ez az achilles inam, sosem siker?l magasra, k?nny?re. Ink?bb megvettem egy j?l bev?lt p?ks?gben egy nagy ?s egy kicsi kerek pisk?t?t. A nagy lett maga a torta, a kicsi pedig a t?ltel?k.
A t?ltel?k hozz?val?i:
- 2 dl v?z
- 2 ek cukor
- 1,5 dl piros sz?n? sz?rp (n?lam indi?ncseresznye)
- 3 ek baracklekv?r
- 2 kupaknyi rumaroma, mivel gyerekeknek k?sz?lt; feln?tt v?ltozatba ne sajn?ljuk a rendes rumot
- egy kisebb k?sz pisk?talap
A vizet felteszem a cukorral forrni, majd ha m?r felolvadt benne, hozz?keverem a sz?rp?t, az arom?t ?s a lekv?rt, ekkor m?r leveszem a t?zr?l. Apr?nk?nt belemorzs?lom a t?ltel?knek sz?nt tortalapot.
A nagy lapot kett?v?gom, mindk?t fel?t megkenem baracklekv?rral, majd a m?r langyos t?ltel?ket r?sim?tom az als? fel?re.
Ha akarjuk, k?sz?ts?k ?telfest?kkel enn?l r?zsasz?n?bbre
A tetej?re fondant ker?lt. Feh?ret kaptam k?szen, ezt piros ?telfest?kkel sz?neztem meg.
Az oviban nem a gyurm?z?s volt a f?szakom
Jobb vele keszty?s k?zzel b?nni, mert nagyon fog (hisz ez a dolga)
Ha m?r tetszet?s sz?ne van, ny?jtsuk ki 2 r?teg zacsk? k?z?tt
A fondant kiny?jt?sa: igyekezz?nk v?konyra ny?jtani, ?n legal?bbis nem nagyon szeretem a s?tin a vastag r?teget. Lehet sima deszk?n is ny?jtani, ha j?l leporukrozzuk ragad?s ellen, ?n k?t r?teg vastag zacsk? k?z?tt ny?jtottam, ami egy?bk?nt vakuumos zacsk?.
Sz?pen a tetej?re sim?tjuk
D?sz?t?s
Bel?lr?l