Marhanyak-leves pirított zsemlyegombóccal
sponsored links
Jó régen készítettünk már marhahúslevest, van annak lassan egy éve is. Ezúttal kizárólag nyakból készítettük, ami az egyik legkedveltebb marhahús a konyhánkon. Sokan ismerik, szeretik, könnyû beszerezni, s ráadásul pénztárca kímélõ alapanyag, ideális leveshez, pörkölthöz, de lehet sütni is.
Hozzávalók:
Másfél kg marhanyak,
egész bors, só,
4 szál sárgarépa,
4 szál fehérrépa,
4 szál fehérrépa,
2 fej vöröshagyma,
4-5 gerezd fokhagyma,
1 zeller, 1 karalábé ...