sponsored links

MĂĄr hetekkel ezelĂľtt tervbe volt véve ez a recept, de a megvĂĄsĂĄrolt mandula végĂźl mindig valami mĂĄsban végezte.. A napokban viszont végre utolértem magam és ezt is kipipĂĄlhattam.

Ízre és ĂĄllagra leginkĂĄbb a tejbegrĂ­zhez hasonlĂ­tanĂĄm, de a mandula miatt egy kicsit Ăśsszetettebb "élményt ad". Remek és kĂśnnyĂť desszert ez a tĂśrĂśk tejpuding! Tessenek kiprĂłbĂĄlni!

HozzĂĄvalĂłk

• 4 dl tej
• 100 g mandula (lap)
• 1 dl tejszĂ­n
• 3,5 dkg rizsliszt 
• 4 dkg nyĂ­rfacukor
• 2 tk. ĂľrĂślt fahéj (opcionĂĄlis)

ElsĂľ lépésként a mandulĂĄt enyhén megpirĂ­tottam egy serpenyĂľben. EzutĂĄn finomra darĂĄltam, majd hozzĂĄadtam a tejszĂ­nt,- Ă­gy egy sĂťrĂť krémet kaptam. A tejet egy lĂĄbasban a legalacsonyabb fokozaton hevĂ­teni kezdtem a ...