Mandulás almatortácska
sponsored links
A sütemény a Segisüti akció keretében árverezésre kerül. A befolyó összegbõl egy szegedi koraszülött osztály kap segítséget. Licitálni a http://www.segitsuti.hu/ oldalon lehet.
?Pijos AUTÓ, mogyojóóóóóóó!? ? szólt a kisfiam egyik örökbecsû kedvence. Kis módosítással valami hasonló adja ennek a bécsi kávéházak hangulatát idézõ süteménynek az alapanyagát.
Még pocakos koromban, egy babamozi után felhívtam a barátnõmet, Ágit, hogy most tudok elindulni hozzá. 20 perc múlva, amikor megérkeztem, az almatortácska már ott illatozott a konyhájában. Szerelem volt elsõ szaglásra!
Hozzávalók
10 deka barnacukor (ennek hiányában kristálycukor)
10 deka olvasztott margarin
1 tojás
1 citrom reszelt héja
Só
12 deka liszt
1 teáskanál sütõpor
fahéj
1 vaníliás cukor
5 deka mandula
A barnacukrot összekeverjük az olvasztott ? már nem forró ? margarinnal, hozzákeverjük a tojást, a reszelt citromhéjat, egy icipici sót, a lisztet és a sütõport. Dolgozzunk fakanállal.
A kislányom és a kisfiam azóta pedig már nagyobbacskák, és nagyon szeretnek sütni. Most is szívesen segítettek, hogy elkészüljön a sütemény. Vagyis én nekik. Már csak a kezük alá kell dolgoznom, de a piros autók azért még nagy becsben vannak.
A licit nyertesének természetesen a dupla adagos verziót készítem el, és a tortához vaníliafagylalt is jár. Személyesen Budapesten, vagy környékén tudom átadni. A tortát becsomagolva, postai úton is el tudom küldeni, ebben az esetben viszont a fagylaltot nem csomagolom mellé?.