M?zeskal?cs szentj?noskeny?rb?l. Ez a recept a kotanyi f?szerkever?ken tal?lhat?. Magyarorsz?gon ilyennel m?g nem tal?lkoztam , de itt ?vek ?ta ezt a f?szerkever?ket veszem, igaz hagyom?nyos m?zeskal?cs k?sz?l mindig vele. Szentj?noskenyeret nem olyan r?gen haszn?lok, mert el?gg? jellegzetes ize van, amit nem mindenki szeret. Di? helyett lehet haszn?lni, pl ?n eddig alm?val kombin?lva k?sz?tettem r?test bel?le.

500 gr szentj?noskeny?r

125 gr cukor

125 gr m?z

3 toj?s

3 kk sz?dabikarb?na

2 kan?l m?zeskal?cs f?szerkever?k

Ezt ?sszekeverj?k majd ha ?ssze?llt kiszaggatjuk vagy kis goly?kat form?zunk ?s megnyomjuk a tetej?t a tenyer?nkkel. Ezt k?vet?en kis?tj?k.