Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
M?kosguba torta
sponsored links
Fogalmam sincs, apuk?m honnan szerezte a receptj?t, valamelyik ?js?gb?l v?gta ki m?g ?vekkel ezel?tt, de mindig csak halogatta az elk?sz?t?s?t. Tavaly szentest?re viszont megs?t?tte. ?n meg a recept k?zz?t?tel?t halogattam eg?szen id?ig. Most viszont itt a t?k?letes alkalom, h?tha valakinek megtetszik ?s megs?ti kar?csonyra.
Hozz?val?k a m?kosgub?hoz:
- 12 db kifli
- 1,2 liter tej
- 4 toj?s s?rg?ja
- 12 dkg vaj + a forma kiken?s?hez
- 1 csomag van?li?s cukor
- 12 db kifli
- 1,2 liter tej
- 4 toj?s s?rg?ja
- 12 dkg vaj + a forma kiken?s?hez
- 1 csomag van?li?s cukor
- 10 dkg cukor
- 15 dkg dar?lt m?k
- 1 citrom reszelt h?ja
A kiflit felkarik?zzuk ?s egy t?lba tessz?k. A vajat ?sszemeleg?tj?k a tejjel. A toj?ss?rg?j?t kikeverj?k a cukorral, van?li?s cukorral ?s hozz?adjuk a tejhez. Lass? t?z?n, kevergetve kiss? bes?r?tj?k. Vigy?zat, forrni nem szabad, mert ?sszeugrik a toj?s! A dar?lt m?kba belekeverj?k a citromh?jat ?s ezt is hozz?adjuk a tejhez. Ezzel a kever?kkel le?ntj?k a kiflit ?s alaposan ?sszekeverj?k.
Egy 26 cm-es kapcsos tortaform?t kivajazunk ?s belenyomkodjuk a m?kos kiflimassz?t. 170 fokra el?meleg?tett s?t?ben kb. 20-25 perc alatt megs?tj?k.
- 15 dkg dar?lt m?k
- 1 citrom reszelt h?ja
A kiflit felkarik?zzuk ?s egy t?lba tessz?k. A vajat ?sszemeleg?tj?k a tejjel. A toj?ss?rg?j?t kikeverj?k a cukorral, van?li?s cukorral ?s hozz?adjuk a tejhez. Lass? t?z?n, kevergetve kiss? bes?r?tj?k. Vigy?zat, forrni nem szabad, mert ?sszeugrik a toj?s! A dar?lt m?kba belekeverj?k a citromh?jat ?s ezt is hozz?adjuk a tejhez. Ezzel a kever?kkel le?ntj?k a kiflit ?s alaposan ?sszekeverj?k.
Egy 26 cm-es kapcsos tortaform?t kivajazunk ?s belenyomkodjuk a m?kos kiflimassz?t. 170 fokra el?meleg?tett s?t?ben kb. 20-25 perc alatt megs?tj?k.
Am?g s?l, elk?sz?tj?k a kr?met.
Hozz?val?k a kr?mhez:
- 4 toj?s s?rg?ja
- 1 csomag van?li?s pudingpor
- 2 csomag van?li?s cukor
- 8 dkg cukor
- 4 dl tej
- 15 dkg vaj
A toj?sok s?rg?j?t j?l kikeverj?k a pudingporral, a van?li?s cukorral ?s a cukorral. A tejet felforraljuk. Ebb?l egy keveset ?tmer?nk a cukros toj?ss?rg?j?hoz ?s ?sszekeverj?k. Ezut?n ezt a kever?ket bele?ntj?k a forr? tejbe ?s kevergetve s?r?re f?zz?k. Kih?tj?k, azut?n robotg?p seg?ts?g?vel kikeverj?k a vajjal. Egynem? kr?met kell kapnunk.
A kih?lt m?kosguba tetej?re sim?tjuk ?s p?r ?r?ra h?t?be tessz?k.
D?sz?t?shez:
- 3 dl habtejsz?n
- 1 ev?kan?l porcukor
- 1 csomag zselatinfix
- dar?lt m?kA tejsz?nb?l, porcukorb?l ?s zselatinfixb?l kem?ny habot ver?nk. T?lal?s el?tt a tort?r?l elt?vol?tjuk a tortaforma karim?j?t ?s habzs?k seg?ts?g?vel r?zs?kat nyomunk a tetej?re a tejsz?nhabb?l. ?zl?s szerint dar?lt m?kkal megsz?rhatjuk.
Mutat?s ?s kiad?s torta, nagyobb l?tsz?m? csal?dnak is megfelel? lehet, hiszen egy nem t?l vastag szelet is laktat?.
Ezzel a recepttel szeretn?k b?k?s adventi k?sz?l?d?st ?s kellemes kar?csonyi ?nnepeket k?v?nni minden kedves olvas?mnak!