Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Libaleves grízgaluskával
sponsored links
.jpg)
Hozzávalók 4 személyre:
1 kg libahús, 2 petrezselyemgyökér, 4-5 sárgarépa, 10 dkg zeller, 1 hagyma, 1 kisebb karalábé, kevés petrezselyemzöld, só, bors, házi ételízesítõ.
Elkészítése:
A megtisztított, jól megmosott feldarabolt libahúst hideg vízben fõni tesszük, miután felforrt, a habját leszedjük. Kb. 30 perc múlva beletesszük a megpucolt zöldségeket, házi ételízesítõvel, sóval, borssal fûszerezzük. Addig fõzzük, amíg a hús teljesen meg nem puhul. Ekkor a húst és a zöldségeket kiszedjük, a levest leszûrjük. Közben kifõzzük a galuskákat, belerakjuk a ...