Felt?n?, mutat?s s?tem?ny - puha, kaka?s t?sztalapok van?li?s kr?mmel t?ltve. A l?tszat ellen?re nem bonyolult elk?sz?teni, viszont nagyon finom! 

A s?tem?nyes k?nyvem megv?s?rolhat? a P?tty?s Otthon web?ruh?zban az al?bbi linkre kattintva:

www.pottyosotthon.hu

Hozz?val?k a t?szt?hoz:

kb. 20-25 szelethez

60 dkg finomliszt

20 dkg puha vaj

1 csomag s?t?por (12 g)

10 dkg porcukor

5 dkg dar?lt di?

3 dkg holland kaka?por

2 te?skan?l ?r?lt fah?j

1 toj?s

f?l dl tejsz?nes kr?mlik?r

kb. 2 ev?kan?l tejf?l

A kr?mhez:

1 liter tej

15 dkg krist?lycukor

3 csomag van?li?s pudingpor

25 dkg vaj

1 dl tejsz?nes kr?mlik?r

15 dkg tejcsokol?d?s reszelve

Elk?sz?t?s:

1. A lisztet ?sszekeverj?k a porcukorral, kaka?porral, s?t?porral ?s az ?r?lt fah?jjal, elmorzsoljuk benne a vajat. Hozz?adjuk a toj?st, a kr?mlik?rt, v?g?l annyi tejf?lt, hogy egy j?l form?zhat? t?szt?t kapjunk.
2. N?gy egyenl? r?szre osztjuk a t?szt?t, ?s enyh?n lisztezett fel?leten kb. 25-30 cm-es lapokat ny?jtunk bel?l?k. Egy tepsi h?tulj?t picit vajazunk/lisztez?nk ?s a lapokat megs?tj?k egyenk?nt 180 fokra el?meleg?tett s?t?ben, als?-fels? s?t?ssel 6-8 perc alatt. Ne sz?r?tsuk nagyon ki, maradjanak picit puh?k!
3. A kr?mhez a pudingporokat a krist?lycukorral ?s 1 dl tejjel sim?ra keverj?k egy l?basban, majd hozz??ntj?k a t?bbi tejet is ?s kevergetve s?r?re f?zz?k. M?g melegen belekeverj?k a vajat ?s a kr?mlik?rt. Nem kell teljesen kih?teni, csak egy kicsit hagyjuk h?lni.
4. Egy t?lc?ra tessz?k az els? t?sztalapot, r?kenj?k a kr?m negyed?t egyenletesen, megsz?rjuk pici reszelt csokol?d?val, majd r?tessz?k a m?sodik t?sztalapot. Erre j?n a kr?m, reszelt csokol?d?. A harmadik t?sztalap k?vetkezik, kr?m, reszelt csokol?d?, v?g?l a negyedik t?sztalap, a marad?k kr?m ?s a marad?k reszelt csokival meghintj?k a tetej?t.
5. Egy ?jszak?t hagyjuk h?t?ben, hogy ?tpuhuljanak a lapok ?s ?ssze?rjenek az ?zek. M?snap szeletelve t?laljuk.

Folytatás a blogon ... gabicsek.blogspot.com/2021/12/letti-s...