Lencseleves
sponsored links
Hozzávalók 4 személyre: 25 dkg lencse, 1 szál füstölt kolbász, 15 dkg sonka, 2 sárgarépa, 2 fehérrépa, 1 hagyma, 2 dl tejszín, 1 evõkanál liszt, só, babérlevél, citrom
Elkészítése:
1. A lencsét megmossuk és 3-4 órára hideg vízbe áztatjuk.
2. A zöldségeket megpucoljuk és megmossuk, majd a répákat karikára, a hagymát pedig apróra vágjuk.
3. A lencsét leszûrjük, felöntjük hideg vízzel, hozzáadjuk a hagymát meg a zöldségeket és lassú tûzön fõni tesszük.
4. A sonkát kockára a kolbászt pedig karikára vágjuk.
5. Mikor a lencse meg a zöldségek majdnem ...