Ez a leves nem elsején készĂźlt el, mert akkor ettĂźk a lencsefĂľzeléket, de még januĂĄr elsĂľ hetében fĂľztem. Maga a leves egy egyszerĂť lencseleves, én a recepttel ellentétben bennehagyném a lencsét magĂĄt is, és nem passzĂ­roznĂĄm ĂĄt, hogy ne csak lé legyen, de Ă­zlések és pofonok. A hozzĂĄ kĂ­nĂĄlt bagett és a rajta lévĂľ halas tojĂĄskrém viszont mennyei, ezt biztos, hogy kĂźlĂśn is el fogom készĂ­teni a jĂśvĂľben, akĂĄr vendégvĂĄrĂłnak is kivĂĄlĂł. 

40 dkg lencse
20 dkg fĂźstĂślt sonka
1-1,5 l vĂ­z
1 sĂĄrgarépa
1 vĂśrĂśshagyma
1 csokor petrezselyem
1 gerezd fokhagyma
15 szem egész bors
2 dl fĂľzĂľtejszĂ­n
1+1 ek. mustĂĄr
3 ek. olĂ­vaolaj ...

sponsored links