Nem is szeretem a lencsefĂľzeléket... De felkérést kaptam, hogy készĂ­tsek, "Ăşjévit" rĂĄadĂĄsul, Ă­gy aztĂĄn beleadtam apait-anyait és elkészĂ­tettem. Férjemmel is lemeĂłztattam, azt mondta finom. És ha mĂĄr Ă­gy alakult, akkor természetesen én is megkĂłstoltam. Ekkor ért aztĂĄn a vĂĄratlan felismerés, miszerint én mégiscsak szeretem a lencsefĂľzeléket...

Ami pedig az Ăşjévi lencsét illeti. Mint minden aprĂł szemĂť termés, a  népi hagyomĂĄnyok szerint a lencse is szerencsét, sok pénzt hoz, Ă­gy aztĂĄn kĂźlĂśnĂśsen ajĂĄnlott Ăşj év elsĂľ napjĂĄn tĂśrténĂľ fogyasztĂĄsa. Természetesen mĂĄskor is van rĂĄ elegendĂľ indok, hiszen egészséges is, olcsĂł is, finom is.

50 dkg lencsét elĂľzĂľ este ĂĄztassunk be. MĂĄsnap

1 nagy fej hagymĂĄt vĂĄgjunk aprĂłra,

kevés zsiradékon futtassuk meg, majd adjuk hozzĂĄ a lencsét az ĂĄztatĂł vĂ­zzel egyĂźtt. ÍzesĂ­tsĂźk ...

Folytatás a blogon ... eszterlancfoz.blog.hu/2013/12/11/lenc...