Lencs?s-cukkinis-kapros lep?nyk?k olajmentesen
sponsored links
T?bbsz?r k?sz?tettem m?r cukkinis lep?nyeket csicseribors? liszttel, amit m?s n?ven farinat?nak is h?vnak. Most viszont volt egy kis kiolvasztott lencs?m, ami m?sra nem volt el?g (max valami kenc?nek) ?s direkt vettem kaprot, mert nagyon szeretem.
Ez?rt kital?ltam, hogy valami kis laktat? lep?nyk?ket s?t?k bel?le. Nagyon egyszer? hozz?val?kb?l k?sz?l, kiv?ve a t?kmagliszt. Lehet helyette kis t?kmagot dar?lni bele, ?gy is finom ?s belef?r a teljes ?rt?k? ?trendbe.
Hozz?val?k:
1 kis cukkini??
kb. 150 g f?tt lencse
egy csokor kapor
k?t kis gerezd fokhagyma
7 p?pos evk csicseribors?liszt
2 evk t?kmagkliszt
?s 150 ml v?z
A cukkinit lereszeltem, picik?t s?ztam, de nem szor?tottam ki a lev?t, hanem hozz?adtam a t?bbi hozz?val?t. Utolj?ra a liszteket. Az ?llaga ken?cs?s, darabos volt.
200 fokra el?meleg?tettem a s?t?t ?s s?t?pap?rra, egym?s mell? kis lep?nyeket form?ztam kan?llal. Ellappogattam ?ket ?s betoltam s?lni. Kb. 30-40 percet s?lt. Nem kentem meg semmivel.
Nagyon finom kis ?zvil?g? lep?ny lett. Valami m?rtogat?s nem ?rt hozz?, de m?g nem tal?ltam ki, milyen legyen, mondjuk sajtsz?s, vagy valami fokhagym?s.