Lemon curd-citromkrém
sponsored links
Többször készült már citromkrém a konyhámban mire megtaláltam a nekünk ízlõ arányokat a cukor és vaj tekintetében .
Az angolok híres krémje ezerféleképpen használható.Reggelire vajas péksütire kenve,különbözõ torta vagy kekszkrémekbe variálva,palacsitába töltve...vagy csak úgy magában kanalazva .
Gasztroajándéknak is tökéletes.Hûtõben tárolva 2 hétig biztosan eláll.Van aki szerint 1 hónapig is,de ezt még nem próbáltam :)
Hozzávalók:
-3 tojás
-2 citrom reszelt héja és kifacsart leve
-10 dkg vaj ...