Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Körtés-csokoládés-fahéjas sütemény
sponsored links
Múlthét elõtti hét vasárnap Anyukámékhoz voltunk hivatalosak ebédre. Ezt a sütit vittem magammal a délután kávé mellé. Megint nem volt konkrét recept és határozott koncepció, csak annyi, hogy csokis legyen és legyen benne körte is. Végül a csoki mellé még fahéj is került, de ez szerintem lehet egyéb más fûszer is. Én pl. még gyömbérrel is nagyon el tudom képzelni. És kérem szépen ilyen egy elsietett, de végül helyrehozott süti. Hogy miért lett elrontva? Mert ott kellett volna már lennünk Anyukáméknál, én meg még mindig a sütit sütöttem. Amikor kivettem a sütõbõl, persze, hogy várni kellett volna vele, míg lehûl kicsit, de én nem nagyon vártam és melegen próbáltam meg ezt. Komoly baja nem lett végül, de a késsel, amivel körbevágtam, kicsit lehasítottam a puha tésztából. Hogy ne legyen olyan nyomi, gondoltam bevonom étcsokival. Még egy kis csoki sosem árt alapon! Igen ám, de így jár, aki közben öltözködik, meg kapkod és nem figyel oda rendesen. A csokit kissé túlolvasztottam, ill. nem ez talán nem túl szakszerû kifejezés, de a lényeg, hogy összeállt, ahelyett, hogy olvadt lett volna (de nem égett meg legalább). Ezt úgy oldottam meg, hogy ...