Körtés, amorettós sajttorta

2013-01-03

sponsored links


A recept Karácsony Gordon Ramsay-vel c. szakácskönyvbõl van. Vendégeket vártunk és igazi, angolszász karácsonyi menüt állítottunk össze. Volt téli saláta grillezett fügével, fenyõmaggal, sült pulyka és desszertnek ez a finomság. Könnyû, habos tortát képzeljünk el. Nem a megszokott sajttorta ízvilág, hanem valami sokkal ünnepibb finomság:)

Hozzávalók egy 24 cm-es tortaformához:

A posírozott körte:
2 nagy körte, 50 g cukor, 100 ml víz, 1 rúd vanília

Alap:
150 g digesztív keksz (pl. Gyõri keksz Zabfalatok), 50 g vaj, 2 ek. Nutella

Töltelék:
300 g zsíros krémsajt (pl. Philadelphia), 125 g cukor, 550 ml ...

Folytats a blogon ... bakeann.blogspot.com/2013/01/kortes-a...

sponsored links

Keres?s