Köményes káposztaleves
sponsored links
Hozzávalók 4 személyre: 1 kisebb fej káposzta(kb. 50 dkg), 2-3 sárgarépa, 2 paradicsom, 1 hagyma, 0,5 dl olaj, só, fûszerpaprika, õrölt kömény, tejföl.
Elkészítése: Az apróra vágott hagymát meg a karikákra vágott sárgarépát ledinszteljük az olajon, megszórjuk köménnyel meg fûszerpaprikával és felöntjük vízzel. 10 percig fõzzük, majd beletesszük a csíkokra vágott káposztát és a héjától megtisztított, összevágott paradicsomot. Megsózzuk, 8-10 percig fõzzük. Tejföllel tálaljuk.