Sok-sok szakĂĄcskĂśnyvet kaptam karĂĄcsonyra. Nagyon ĂśrĂźltem mindnek ĂŠs remĂŠlem sok receptet ki fogok prĂłbĂĄlni belĂľlĂźk. Megkaptam VrĂĄbel Krisztina 160 grammos diĂŠta cĂ­mĂť kĂśnyvĂŠt is. Ennek a receptnek az alapja is ebbĂľl valĂł, viszont, nem tettem bele lisztet, mert januĂĄrtĂłl szeretnĂŠk paleo mĂłdra ĂŠtkezni, amennyire lehet. Sajnos soha nem tudtam mĂŠg elkĂśtelezĂľdni egyetlen diĂŠta mellett sem teljes mellszĂŠlessĂŠggel. Így van ez most is. Igyekszem liszt nĂŠlkĂźl ĂŠs finomĂ­tott szĂŠnhidrĂĄt nĂŠlkĂźl ĂŠtkezni, bĂĄr ez utĂłbbit mĂĄr rĂŠgĂłta tartom, de a tejrĂľl, tĂşrĂłrĂłl nem tudok lemondani, nem is beszĂŠlve a joghurtrĂłl ĂŠs a tejfĂślrĂľl. Tudom, tudom, hogy mindent lehet pĂłtolni, de egyszerĂťen nem olyan. A fĂŠrjem jegyezte meg nemrĂŠg, mikor beszĂŠlgettĂźnk a paleorĂłl (Ăľ persze nem olvasott el egy kĂśnyvet sem a tĂŠmĂĄban, csak ĂŠn), hogy okĂŠ, hogy ez szĂŠp ĂŠs jĂł, de viszonylag nehĂŠz manapsĂĄg a mamut hĂşst beszerezni ĂŠs ha egyszer csak mindenki paleo mĂłdon akarna ĂŠtkezni, nincs az a mandulafarm, ami el bĂ­rnĂĄ tartani az emberisĂŠget, amiben sajnos, igazat kell adnom neki. Nem beszĂŠlve arrĂłl, hogy nagyon nehĂŠz tĂŠnyleg jĂł minĂľsĂŠgĂť alapanyagokat, fĂľleg hĂşst beszerezni. AzĂŠrt az igyekezetem eredmĂŠnye ez a keksz is. Nem egy csoda darab, de nagyon finom, alig ĂŠdes ĂŠs tĂśbb napig rĂĄ lehet jĂĄrni, ha az emberre a szokĂĄsoknak megfelelĂľen rĂĄtĂśr a nassolhatnĂŠk. Alig tartalmaz szĂŠnhidrĂĄtot. 

sponsored links