Nagyon rĂŠg, mĂŠg anyuval kĂŠszĂ­tettem utoljĂĄra kĂłkuszkockĂĄt. A minap a fĂŠrjem sĂłhajtott fel, hogy milyen szĂ­vesen is enne kĂłkuszkockĂĄt... RitkĂĄn mondja meg mit enne szĂ­vesen, igaz fĂľtt ĂŠtelnek jobban ĂśrĂźltem volna, de ha ezt kĂŠri, ezt kapja :)

A tĂŠsztĂĄhoz:

20 dkg cukor

5 dkg vaj

1 tojĂĄs

2 evĂľkanĂĄl mĂŠz

1 tk szalakĂĄli

2 dl tej

30 dkg liszt 

A cukrot, a vajat ĂŠs a tojĂĄst habosra keverjĂźk. HozzĂĄadjuk a mĂŠzet ĂŠs a tejet. A lisztbe belekeverjĂźk a szalakĂĄlit, majd a keverĂŠket a tojĂĄsos masszĂĄba keverjĂźk. Kivajazott - kilisztezett tepsibe ĂśntjĂźk ĂŠs 160 fokos sĂźtĂľben megsĂźtjĂźk. Kb 25 perc. Hagyjuk kihĂťlni, majd felkockĂĄzzuk.

A kakaĂłs bevonathoz:

20 dkg vaj

15 dkg cukor

40 g kakaĂłpor

1 dl tej

kevĂŠske rum (vagy rumaroma)

 +

kb. 20 dkg kĂłkuszreszelĂŠk

Egy lĂĄbosba teszĂźnk mindent ĂŠs egy habverĂľ segĂ­tsĂŠgĂŠvel csomĂłmentesre elkeverjĂźk ĂŠs felforraljuk. Ebbe a szĂłszba mĂĄrtjuk egy villa segĂ­tsĂŠgĂŠvel egyesĂŠvel a tĂŠszta kockĂĄkat, amit azutĂĄn kĂłkuszreszelĂŠkben forgatunk meg. TĂĄlcĂĄra tesszĂźk, majd a hĂťtĂľben hagyjuk megszilĂĄrdulni.

JĂł ĂŠtvĂĄgyat hozzĂĄ!

sponsored links