Kókusz csók, cukor mentesen
sponsored links
Az év elsõ bejegyzéseként egy nagyon egyszerû tényleg pár perc alatt elkészíthetõ finomságot hoztam. Egy ismerõsünk otthon járt az ünnepek alatt és hozott nekem pár pótolhatatlan dolgot mint például gesztenye masszát, amit én hamar jégre tettem, de kiszorította a fagyasztóból a tojás fehérjémet. Cseppet sem ijedtem meg, betettem a hûtõbe és mára szépen kiolvadt.
2 fehérjérõl van szó, nem valami nagyipari mennyiségrõl, de vétek lett volna kidobni. Cukrot ettünk az ünnepek alatt épp eleget így most azt nem tettem bele, hanem mézzel készítettem.
Tehát a tojás fehérjéket egy csipetnyi sóval kemény habbá vertem, majd óvatosan bele forgattam másfél evõkanálnyi mézet. Aztán 10 dkg kókuszreszeléket is adtam hozzá, összekevertem... 170 fokra felmelegítettem közben a sütõt.... Sütõpapíros ...