Káposztalé leves
sponsored links
A káposztalé leves ugyancsak a korhelylevesek közé tartózik, de nem használunk hozzá savanyított káposztát csak ennek a levét. Az alábbi leves füstölt hússal készült, de lehet friss hússal vagy akár húsgombóccal is.
Hozzávalók: 50 dkg füstölt csont, 1 l káposztalé, 3 szál sárgarépa, 5 dkg rizs, 1 hagyma, 1 evõkanál liszt, 2 dl tejföl, 2 evõkanál olaj, só, lestyánlevél
Elkészítése: A füstölt csontot megmossuk, ha kevésbé szeretjük a füstölt ízt, leforrázzuk, majd felöntjük vízzel és ...