Gondoltam sĂźtĂśk egy nagy adag kuglĂłfot, lefagyasztom, hogy a gyerekeknek majd legyen tĂ­zĂłraira meg uzsira, mert nagyon szeretik...hĂĄt, mĂŠg ki sem hĂťlt, de alig van belĂľle...Ăşgyhogy fagyasztani mĂĄr ezt sem kell, ami persze nem baj, hiszen ez azt jelenti, hogy nagyon finom...:-) 

60 dkg liszt

4 dl tej

2 tojĂĄs sĂĄrgĂĄja

2 ek cukor

5 dkg ĂŠlesztĂľ

30 szem ĂŠdesĂ­tĂľ

1 dl olaj

1 cs. VaniliĂĄs cukor

1 citrom reszelt hĂŠja

1 ek holland kakaĂł

5 szem ĂŠdesĂ­tĂľ

Pici vĂ­z

A tejet kĂŠt felĂŠ ĂśntjĂźk, az egyikbe beletesszĂźk a tojĂĄs sĂĄrgĂĄjĂĄt ĂŠs az ĂśsszetĂśrt ĂŠdesĂ­tĂľt, a mĂĄsikba a cukrot, meglangyosĂ­tjuk, belemorzsoljuk az ĂŠlesztĂľt.

Az Ăśsszes hozzĂĄvalĂłval egyĂźtt bedagasztjuk, kĂŠt felĂŠ vesszĂźk. Az egyikbe beledagasztjuk a kakaĂłs masszĂĄt. DuplĂĄjĂĄra kelesztjĂźk a kĂŠt gombĂłcot.

Lisztezett gyĂşrĂłdeszkĂĄn kisodorjuk kĂźlĂśn-kĂźlĂśn a gombĂłcokat, feltekerjĂźk Ăľket ĂŠs Ăśsszefonjuk.  Vajjal megkent ĂŠs zsemlemorzsĂĄval megszĂłrt kuglĂłf formĂĄba tesszĂźk.

160 fokos hideg sĂźtĂľbe tesszĂźk Ăşgy, hogy a sĂźtĂľ aljĂĄba egy kis lĂĄbosba vizet teszĂźnk. Kb egy Ăłra alatt sĂźl meg.

sponsored links