Tegnap fþztem vacsoråra ezt a levest, el is fogyott mind. Ma dÊlelþtt kÊrdeztem Z-t, milyen leves legyen. A vålasz: ugyanolyan, mint tegnap. Normål esetben kiakadtam volna ezen, hogy ugyanolyan levest fþzzek, de mivel nekem is nagyon ízlett, nem tiltakoztam. MennyisÊgek nem igazån vannak, az ilyen típusú leveseket åltalåban ÊrzÊsre kÊszítem.:) Mivel az újÊvi fogadalmam a bloggal kapcsolatban az volt, hogy tÜbb leves Ês fþÊtel lesz, próbålom nagyjåból mÊrni a hozzåvalókat a tovåbbiakban.

1 fej vĂśrĂśshagyma

kb. 2 marĂŠk tarhonya

burgonya

pirospaprika, sĂł, bors

pici olaj

csemege pirosarany

1 csokor friss petrezselyem

fĂźstĂślt kolbĂĄsz

1. KevĂŠs olajon Ăźvegesre pĂĄroljuk az aprĂłra vĂĄgott vĂśrĂśshagymĂĄt, rĂĄszĂłrjuk a tarhonyĂĄt ĂŠs 1-2 percig pirĂ­tjuk, mĂ­g a tarhonya kis szĂ­nt nem kap. FĂŠlrehĂşzzuk a tĂťzrĂľl, megszĂłrjuk pirospaprikĂĄval ĂŠs felĂśntjĂźk bĂľven vĂ­zzel.

2. Mehet vissza a tĂťzre, felforraljuk. HozzĂĄadjuk a kockĂĄkra vĂĄgott krumplit ĂŠs a felkarikĂĄzott kolbĂĄszt. SĂłzzuk, borsozzuk, pirosarannyal Ă­zesĂ­tjĂźk.

3. KĂśzepes lĂĄngon fĂľzzĂźk, mĂ­g a krumpli ĂŠs a tarhonya meg nem puhul, szĂźksĂŠg esetĂŠn vĂ­zzel pĂłtoljuk.

4. AprĂłra vĂĄgott friss petrezselymet szĂłrunk bele mikor kĂŠsz ĂŠs tejfĂśllel tĂĄlaljuk.

sponsored links