HozzĂĄvalĂłk kb. 40 darabhoz:

- 80 dkg finomliszt

- 30 dkg puha vaj

- 20 cm fĂźstĂślt szĂĄraz kolbĂĄsz aprĂłra vĂĄgva

- 4 kiskanĂĄl sĂł

- 1 kiskanĂĄl pirospaprika

- fĂŠl csokor petrezselyemzĂśld felaprĂ­tva

- 1 kiskanĂĄl medvehagymapesto

- 5 dkg friss ĂŠlesztĂľ

- 2 dl sĂťrĂť tejfĂśl ĂŠs annyi tej,hogy az Ăśsszes egyĂźtt 3dl legyen

- 2 mokkĂĄskanĂĄl cukor

- 2 tojĂĄssĂĄrgĂĄja a kenĂŠshez

- szezĂĄmmag a szĂłrĂĄshoz

Az ĂŠlesztĂľt a langyos cukros tejfĂślĂśs tejben felfuttatjuk,majd a tĂŠszta tĂśbbi hozzĂĄvalĂłjĂĄval egyĂźtt jĂłl ĂśsszegyĂşrjuk.Meleg helyen hagyjuk lefedve pihenni 40 percet. EzutĂĄn kevĂŠs liszttel megszĂłrt deszkĂĄn kinyĂşjtjuk ĂŠs kiszaggatjuk.SĂźtĂľpapĂ­rral bĂŠlelt tepsibe sorakoztatjuk.A tetejĂŠt lekenjĂźk a felvert tojĂĄssĂĄrgĂĄjĂĄval ĂŠs megszĂłrjuk a szezĂĄmmaggal.ElĂľmelegĂ­tett sĂźtĂľben aranybarnĂĄra sĂźtjĂźk.

JĂł ĂŠtvĂĄgyat!

sponsored links