Kolbászos lecsó
sponsored links
Úgy tûnik, hogy ezen a héten "takarításból" él a blogom. Ugyanis ez a kaja sem mostanság készült, ehhez még igencsak az üvegben eltett lecsóalapot használtam, amiben különbözõ paprikák vannak csak némi olajon megpárolva. De persze most már itt a lehetõség, akár friss paprikákból is elkészíthetõ ez a finomság.
Hozzávalók:
- 2 db 8 dl-es üveg lecsóalap
- 2 szál füstölt kolbász
- reszelt sajt
- 2 kisebb fej hagyma
A kolbászokat karikára vágjuk, serpenyõben kissé megpirítjuk, a kiolvadó zsírban kevés hagymát dinsztelünk. A kolbászkarikákat összekeverjük a lecsóalappal és a dinsztelt hagymával. Egy tûzálló tálba tesszük, elsimítjuk. Tetejére ...