Kolbászos kukoricaleves/Maissuppe mit Wurst
sponsored links
Rezept unten auch auf Deutsch
Influenza utáni elsõ ténykedésem egy kiadós, jó fûszeres leves volt, ami rögtön helyrerántotta a lelki egyensúlyomat is... A fahéj valami csodálatosan belepasszol, az ember elsõ olvasatra nem is hinné! (A friss koriander levélrõl, ami az egyik kedvencem, már nem is szólva...)
Hozzávalók 4 személyre:
45 dkg kukorica (konzerv, vagy mélyhûtött), lecsepegtetve ill. puhára fõzve
4 ek repceolaj
2 gerezd fokhagyma
2 tk pirospaprika
1/2 tk õrölt fahéj
1/2 tk currypor ...