Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Királyfi szelet
sponsored links
Királyfi szeletet készítettem.
A napokban találtam rá erre a receptre, gondoltam kipróbálom. A tetejére szerettem volna a csokoládé transzferfóliával való díszítést, de sajnos nem kaptam, így maradt a sima csokimáz. A receptje a következõ:
8 tojásból kakaós piskótát sütöttem .Ezt a lapot kihûlés után kettévágtam.
A középsõ laphoz 8 tojás fehérjét 30 dkg cukorral felvertem. A recept szerint hozzá kell adni 10 deka pörkölt vagdalt diót, de nekem csak dejó volt itthon, így abból tettem 10 dekát. Hozzáadtam még 15 dkg meggyet (levétõl kicsavartam), 10 dkg lisztet és sütõport lisztbe keverve.
Krém:8 tojás sárgáját+1 egész tojást 25 dkg porcukorral gõz felett megfõztem jó sûrûre .A mikor kihûlt hozzáadtam 25 dkg RAMA margarint.
Összeállítás:barna piskóta ?krém-meggyes lap-krém- barna piskóta.
Tetejére mehet csokimáz. Vagy a transzferfóliával való díszítés. Legközelebbre beszerzek egyet.
Hirtelen felindulásban lett felszeletelve, még melegen, így látszik a képen is, hogy nagyon friss. Talán jobb lett volna várni a szeleteléssel egy napot.
